第一期 “金象网健康专版”互动问答
1. 我喜欢使用瓜果自制面膜敷脸,请问这样做对么?
金象网专家回答:近年来,美容界开始刮起“天然”风,很多女孩喜欢用番茄、黄瓜等敷脸,认为这样可起到美容作用,这是错误的。因为从医学角度看,皮肤本身的吸收能力与排泄能力相比,有很大的差距。瓜果中的维生素C对皮肤深层的色素并不能起到美白作用。相反,瓜果中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等具有较强腐蚀性的有机酸,与皮肤直接接触会产生一定的腐蚀和刺激作用,引起皮肤的粗糙老化。
另外,大多数瓜果汁液中都含有较多的糖分和其他营养物质,为细菌和螨虫滋生繁殖提供了养料,非常容易引起过敏反应。使用完这类面膜后,食物的胶质或者水分在皮肤上会有短暂的停留,这就导致部分女孩产生了嫩滑或者美白的错觉。与“天然”面膜相比,经过相关处理工序加工而成的各种面膜,要更好吸收,也很少有过敏反应。
所以,一般情况下,我们不要直接使用这类自制的护肤品,多通过饮食食用这些蔬菜和瓜果,使人体吸收,要比肌肤吸收得多。
2. 我现在每天必服维生素药物,感觉这样才能够保持体内正常的维生素含量,请问这样对么?什么样的人需要补充维生素,怎么补充?
金象网专家回答:这个问题要因人而异。由于维生素是人体必需的营养物质,它们在人体内不能合成,必须由外界直接供给,一旦食物中缺乏某种维生素,则会引起相应的代谢障碍。如果服用的维生素量不是很大,每天适当补充是应该的。
通常来讲,我们倡导饮食合理、营养搭配、作息规律,只要食物结构达到平衡,人们可以从食物中获得充分的维生素,不必额外补充。
但在日常生活中,维生素很容易流失,达到理想的平衡状态并不容易,所以维生素缺乏也并不少见。例如不吃早餐的人,快餐主义者、亚健康人群、减肥者、素食者、患病者、过度疲劳者,这类人群在医生的指导下补充适当剂量的维生素是有益的。
但值得注意的是,由于儿童的消耗和成人完全不同,可以通过健康饮食来补充人体所需的维生素,正常吃好三餐即可,不要随意服用维生素。
维生素怎么服用,也是要讲科学的。一般来讲,维生素A、D、E等脂溶性维生素在饭后服用效果较大,这是因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃,有利于维生素被人体吸收,同时,通过用餐摄取到的脂肪协助,这类维生素可以达到最高的吸收率。
如果服用者日常饮食比较清淡,那么可以考虑通过增加牛奶摄入量,用牛奶中的营养物质来协助维生素的吸收。
另外,维生素C虽然是水溶性的维生素,但大量服用仍会造成腹泻等现象,因此比较适合在刚用完餐后,胃肠负担较小的时段服用。但如果服用者患有便秘,则可以选择餐前服用,以达到更好的效果。